角瓜炒肉的做法:阿飞西葫芦炒肉家常做法?

1、西葫芦洗干净后切掉根和尖角瓜炒肉的做法

2、再把西葫芦一切二,用小勺挖掉瓤角瓜炒肉的做法

3、再切薄片角瓜炒肉的做法

4、精肉洗干净,放冰箱取东西一会儿再取出切片(这样比较好切角瓜炒肉的做法。)

5、食材准备ok角瓜炒肉的做法

6、热锅冷油,油温7成加入葱姜蒜炒香,再把切好的肉片加入锅中小火煸炒角瓜炒肉的做法

7、炒至肉片发白时加入料酒继续小火煸炒角瓜炒肉的做法

8、加入生抽,再加一勺水把肉片炒熟角瓜炒肉的做法

9、加入切好的西葫芦,继续煸炒角瓜炒肉的做法

10、炒至西葫芦变软,即可调味出锅角瓜炒肉的做法。(调味可以按个人口味,喜欢吃辣可以加一点辣椒。)

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