冬季养生:冬季养生,秋冬如何进补?

冬季进补正当时冬季养生,在南宁,这些餐厅你要收藏好啦!

欢迎关注 南宁美食部落 分享南宁当地美食

不知不觉,今天已经是立冬,南宁也让人明显感受到了一阵凉意冬季养生。俗话说,“冬季进补,来年打虎”。不同于北方立冬吃饺子,立冬南方习俗吃鸡鸭鱼肉,让大队长给你推荐一下南宁哪些餐厅适合冬季进补吧~

01美心四季音乐餐厅

椰子鸡

美心有四种不同的椰子鸡:原味椰子鸡、竹笙椰子鸡、茉莉银耳椰子鸡、鲜无花果椰子鸡,每一种都是不同的风味冬季养生。在椰汁里煮过的鸡,不咸反清新。口味中规中矩,咀嚼间微甜、无渣,吃了一块蘸料的椰子鸡,味蕾便被打开~

【人均】98元

【地址】金浦路23号民歌湖A4-2

02松鼎山鸡

桑拿鸡

桑拿鸡源起于顺德,通过汤水烧开后,利用其高温水蒸汽将鸡肉蒸熟,过程中液化的水分又回到高汤里面,如此循环最大保证了鸡肉的原汁原味冬季养生。蒸好的鸡,肉质和鸡皮都十分甜脆。汤清而见底,喝一口,不油腻,满嘴清香难以让人抗拒。

【人均】70元

【地铁站点】东盟商务区站C出口

【地址】民族大道150号民族影城圆筒美食城(售票厅对面)

03悦味土灶王

古法柴火鸡

与精致的门店不同,土灶王走原生态风,一口铁锅安置在桌子中间,以灶为桌,简单粗暴冬季养生。用柴火烧煮出的柴火鸡,再加上鲜香的料汁和蔬菜,入口油而不腻、五味俱全、质鲜爽口、丝丝透味,四重口感构成“够味才痛快”的绝妙美食体验。

【人均】68元

【地址】兴宁区昆仑大道三塘温泉路9号九曲湾水上乐园内

04味小时鸡煲

原汁鸡煲

很多人推荐的原汁鸡煲,用的是紫砂瓦煲,炖煮的鸡肉因为器具的密度高,能牢牢锁住汁水和鲜香味道!鸡肉肉质有嚼劲,鸡皮Q弹,鸡煲里面的鸡杂鸡血也好吃冬季养生

【人均】79元

【地址】航洋店:民族大道131号航洋国际城1、2层商场第L1/L2-063号铺面

万达茂店:邕宁区良堤路6号万达茂商业广场3楼3001号商铺

江南万达店:江南区亭洪路48-1号江南万达商业广场4楼4022号铺

05金记猪肚鸡

胡椒猪肚鸡

金记猪肚鸡是南宁的老牌子了,招牌胡椒猪肚鸡,汤香浓郁,熬煮至乳白色,暖暖地一碗下肚,暖心又养胃冬季养生。分店遍布南宁各个地方,价位也算挺实惠的。

【人均】82元

【地址】 锦春路12号(水产学校后门)

01草原牧羊火锅餐厅

羊肉火锅

这里的锅底不像别家放的是高汤,只放冰块!据服务员小哥哥说,这样煮出来的羊肉肉质更嫩滑,再加点师傅独门调料和奶粉,汤头鲜甜,也能盖住羊肉的膻味冬季养生

【人均】87元

【地址】民族大道150号民族影城1A层

02老灵马全羊庄

全羊宴

他们家主打特色烤全羊(一羊七吃)、全羊宴(一羊十吃)、野生河鱼、全鱼宴(一鱼五吃、一鱼八吃、一鱼十吃)、农家土猪宴(一猪十吃)、特色乳猪宴(一猪四吃)、全鹅宴(一鹅三吃、一鹅五吃)、特色农家菜等冬季养生

【人均】82元

【地址】亭江路与江南大道交叉路口

03绿城一锅

羊蝎子

到了冬天,几个人围着一个铜锅,涮起来,再啃着羊蝎子,真是再好不过的事冬季养生。采用铜锅炭火,汤底最大限度保留了羊肉的鲜美。羊蝎子味道浓郁,肉不膻不腻,特别软烂,让人欲罢不能。

【人均】73元

【地址】兴宁区民主路明园饭店内

04老北京涮羊肉

正宗的老北京涮羊肉,锅和锅底是重点,涮羊肉必备的传统木炭铜锅!铜炉下方烧的是木炭,保证了小火滚沸水的均衡温度,羊肉的鲜甜味被这专用铜炉激发,美味直冲舌尖,非常鲜嫩,也不塞牙,裹着芝麻酱的羊肉入口香化冬季养生

【人均】68元/位(自助火锅)

【地址】中华东路47号

01九牛一炉

潮汕牛肉火锅

九牛一炉是在南宁出现比较早的一家专业吃牛的地方,牛肉都是新鲜现切,牛肉丸个头够大且充实,胸口肉有非常特别的口感,久煮后很弹牙冬季养生。潮汕牛肉火锅的口味偏清淡,用清水汤底最大程度上保留了各部位牛肉的本味,口味重的朋友可能会不太喜欢......

【人均】78元

【地址】青秀店:凤翔路6号

琅西店:锦春路16号迪欧咖啡旁

02庖公解牛

牛排干锅

庖公解牛有火锅和干锅,火锅是吃牛的鲜、嫩、原汁原味;干锅是吃牛的新、香、韧、劲冬季养生。两种风味都值得一尝~

【人均】75元

【地址】民族大道131号会展·航洋城购物中心5楼(电影院旁)

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。