黑豆补肾的最佳做法:炒着吃黑豆补肾吗?

可以 但是一定要熟 黑豆虽为保健佳品,但一定要做熟了吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻.黑豆最有效的补肾吃法: 醋泡黑豆醋泡黑豆做法非常简单:首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳黑豆补肾的最佳做法。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中。之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。糖尿病人或者血糖偏高的人则不要放蜂蜜。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的白领最容易得的疾病。 醋泡黑豆做好后当天就可食用,每天服用20颗,酸酸甜甜的很好味,可以用来下饭哦。放入冰箱可以保存大半年,因而可每次多做一些。还有一种方法就是每次煮粥的时候放上一把黑豆,和粥伴着一起当早饭晚饭吃,效果也是不错的,很好吸收

黑豆补肾的最佳做法:炒着吃黑豆补肾吗?

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