药膳养生:养生药膳是如何分类的?

 药膳食品按治疗作用、制作方法、应用及食品原料等方面可分不同的种类药膳养生

  如果按药膳的功效可以分如下几类:

  一、养生保健类

  二、美容美发类

  三、祛邪治病类

  四、疾病康复类

药膳养生:养生药膳是如何分类的?

  养生保健类是日常用途广泛的一类药膳,它又可分为7大类功效药膳药膳养生。今天我们就介绍一下养生保健类药膳的品种。

药膳养生:养生药膳是如何分类的?

  养生保健类药膳种类:

  1、补益气血药膳:现代人工作压力大,饮食不当容易气血亏虚药膳养生。这类药膳更适于体质素虚者,或病后气血亏虚者,如红枣姜茶

  、 红枣银耳莲子羹药膳养生

  2、调补阴阳药膳:适用于机体阴阳失衡之人,如具有补阴作用的桑椹膏、凉拌花香藕、补阳作用的冬虫夏草鸭等药膳养生。  

  3、调理五脏药膳:适用于心、肝、脾、肺、肾五脏虚弱、功能低下之人,用酸、苦、甘、辛、咸来补养肝、心、脾、肺、肾五脏,如健脾和胃山药粥药膳养生

  4、益智药膳:各种原因导致的记忆力减退,或是老年智力下降等,如酸枣仁粥、柏子仁炖猪心、黑芝麻糊等药膳养生。   

关键词:药膳

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