莲子相克的食物:莲子一般和什么一起吃比较好吃?

说到莲子,估计大家最熟悉的就是莲子百合粥了莲子相克的食物

莲子跟百合搭配有非常好的滋阴润燥的作用莲子相克的食物。当然莲子跟其他食材搭配也有很好的其他养生作用,在分享莲子和什么食材搭配之前,我们先来看下莲子的营养价值和功效。

中医认为,莲子有很好的滋补作用,它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效莲子相克的食物。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

实际上,莲子还有生吃和熟吃之分莲子相克的食物。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩,如果您想更充分的吸收莲子的功效,不妨尝试着生吃,不但会有轻轻的荷香与野味,还有更丰富的食疗作用。

莲子作为一种药食同源的食材,一般人群均可食用莲子相克的食物。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。

莲子的吃法很多莲子相克的食物,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配,而且吃法简单,莲子也不需要单独做一道菜来吃,只需要在蒸饭、煮粥、炖汤的时候,抓一把莲子丢进去就行!

不过需要提醒的是:干莲子记得提前泡发好,比如想午饭的时候吃,就早上抓一把莲子放在温水里泡着,中午就能用来炖汤或者蒸饭了莲子相克的食物。莲子一定要去芯,就是去掉中间绿色的东西,这个莲子芯可以留下来,心火旺盛或者血压高的时候,抓一小撮用来泡茶喝很好。

吃莲子的禁忌莲子虽好,但是也有其相克的食物莲子相克的食物

莲子的相克食物是猪肚,莲子如果与猪肚一起食用,是有可能会出现中毒的莲子相克的食物。  

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