鸽子和什么炖气血双补:鸽子炖什么可以补气血?

中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效鸽子和什么炖气血双补。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 用料 鸽子1只 香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许 姜,葱,料酒做法 1、 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 3、 1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、 山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。望采纳!

鸽子和什么炖气血双补:鸽子炖什么可以补气血?

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。