秋天,炖些什么汤比较滋润?

·如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。 ·如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。 ·诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。 ·在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等煲汤一般需要三小时。

秋天,炖些什么汤比较滋润?

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