女性吃柿饼的好处:冬天吃柿饼有什么好处?

如果什么水果都没有,吃柿饼的好处就是有水果吃了女性吃柿饼的好处。如果其他水果很丰富,吃柿饼的好处就没什么了,总体而言,柿饼的好处,不会超过任何一款新鲜水果!

柿饼中含量最多的就是糖,多吃要减少主食的量这一点不用说就知道,新鲜 柿子本身就属于高糖类果实,含糖量一般在8%-19%,晾晒成柿饼之后,含糖量剧增,至少在60%-70%以上,越是干的柿饼,含糖量越高女性吃柿饼的好处。这类食物的GI是中等。糖尿病患者少量尝点可以,但吃了它就要适当减一点主食,毕竟碳水化合物总量很高。

柿饼吃多了可能会有增重的风险和其他果干,比如蔓越莓干,蓝莓干,葡萄干一样,柿饼也是一种水果干,含糖量很高且不论,水果干制之后体积变小,很容易一下子就吃多了,如果是鲜柿子吃一个两个就没有欲望再吃了,但是换做柿饼,恐怕一顿吃个五七八个,也是很轻松的女性吃柿饼的好处。这就大大增加了能量摄入过多的风险,非常不利于控制体重。

柿饼不是人人适合吃虽然经过晾晒,但柿饼仍然会有涩味,这主要是因为单宁的存在,它能和蛋白质结合使其不溶,让胃肠中的消化酶活性下降,所以胃肠功能较弱者的人不适合大量吃柿饼女性吃柿饼的好处。若胃肠功能甚好,一般吃柿饼都没有什么大碍。另外需要注意的是柿饼,一般水分含量都在10%以上,不像大枣,蓝莓干这样含水量相对比较低,所以在运输,储存过程中容易发霉,或者发生变质,在挑选和食用前要格外注意。

作者:王兴国女性吃柿饼的好处,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部

关键词:柿饼营养水果

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