什么食物补血效果最好最快:贫血吃什么食物补血最快?

贫血在我国是常见病之一,贫血患者在什么年龄段都会有,而且贫血也分为几种不同的类型什么食物补血效果最好最快。除疾病外,大多数是饮食上的缺乏。

很多人不注意饮食,营养失调,容易患上贫血,所以首先要纠正不良的饮食习惯,如长期素食、挑食等什么食物补血效果最好最快

对于非素食的人,要选择含铁丰富的食物,如:动物血、动物肝脏、肉类,它们含的“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像猪肝猪血一周吃两次什么食物补血效果最好最快。 另外,提倡使用铁制炊具,炒菜使用强化铁酱油,同时补充维生素C 也可以促进铁的吸收。

对于素食的人,要格外注意贫血的发生,要保证营养供给,选用富有蛋白质、维生素B12、叶酸和铁的食物什么食物补血效果最好最快

预防贫血,除了补充含铁丰富的食物,还要纠正一些不良的饮食习惯,如茶和咖啡,尤其是浓茶和浓咖啡,其中含有的鞣酸,可阻止人体对铁的吸收什么食物补血效果最好最快。所以,有贫血症状的人群,建议不要长期饮用浓茶或者浓咖啡。

作者:孙秋燕 国家二级公共营养师/国家注册营养技师

关键词:贫血

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