鸽子跟什么一起炖最好:鸽子和什么一起炖汤最有营养?鸽子汤的做法是什么?

比目鱼认为鸽子的营养价值很高,清炖就好了,加入别的食材反而会破坏鸽汤鲜美的味道鸽子跟什么一起炖最好。如果题主特别喜欢吃某种食材,完全可以等鸽汤炖好后,取部分汤和这些食材再煮一下,剩下的鸽汤还能保持原味下次再用。

下面比目鱼介绍一下鸽汤的具体做法,希望对你有所帮助鸽子跟什么一起炖最好

所需食材:乳鸽,葱,姜,陈皮,盐,鸡精,料酒鸽子跟什么一起炖最好

做法:1、乳鸽洗净,葱切段,姜切片,陈皮洗净鸽子跟什么一起炖最好

2、锅里加水,放入料酒、生姜片和鸽子,加热至水开,撇去浮沫鸽子跟什么一起炖最好

3、焯过水的鸽子放入凉水中浸泡一下鸽子跟什么一起炖最好

4、另取砂锅,加入清水,放入姜片、葱段,先大火煮开,再小火慢炖1个小时鸽子跟什么一起炖最好

5、关火后加入盐和鸡精调味,再盖上盖子焖15分钟即可鸽子跟什么一起炖最好

小贴士:1、煮鸽子汤时一定不能放花椒、八角,否则汤味会失去鲜美鸽子跟什么一起炖最好

2、焯过水的鸽子过遍凉水,更容易煮烂鸽子跟什么一起炖最好

3、放入陈皮可以去腥,也可以让肉质软烂鸽子跟什么一起炖最好

关键词:鸽子

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