生姜水怎么煮:姜汤怎么做?

最近全国好多地方都下雪了,温度“跳崖”到零度以下,此时最想喝的一杯美味暖和的姜汤,壹周君两步帮你搞定生姜水怎么煮

要说生姜之所以能够暖身,是因为生姜里含有姜酚生姜水怎么煮。几乎是等同于辣椒素的作用,所以生姜吃起来辣嘛。来,化学课课代表来了,敲黑板,我们讲讲化学结构,姜酚和辣椒素,都含有一个神奇的开关,叫TRPV1蛋白。一般温度降低,这个开关就打开了,身体对此做出反应,所以,一杯姜汤下肚,才会有全身暖轰轰的感觉!驱散了冬季的湿冷。

姜汤不难做,赶紧学起来,可以做给家人喝生姜水怎么煮

姜汤必须先用黄酒泡过

壹周君每天都恨不得钻进空调房里不要出来,但是喝了姜汤后,感觉好多了生姜水怎么煮。后来有老司机告诉壹周君,姜汤所用的姜必须是黄姜,而且要用黄酒泡过,增加其药性。

拿取适量的黄酒与黄姜一起,再加上清水,放入锅中煮沸,然后大概煮20分钟左右,你会看见清水慢慢变成淡黄色,黄酒把姜的药性逼出来了,这样一来,用黄酒煮过的姜片,再煮的姜汤味道醇厚,不会上火去燥生姜水怎么煮。还没有说完,要等这一锅酒水完全煮干,捞起煮过的姜片,晒干,放密封保鲜罐里储存,等熬姜汤的时候再拿出来用就可以。

煮姜汤的时候,把晒干的姜片切成丝或者就原样丢入小锅内,加入几勺清水,烧开,倒入红糖,用筷子将红糖搅匀,继续烧5分钟左右,姜汤就可以了生姜水怎么煮

如果觉得姜味还不够浓郁,可以另外切新鲜黄姜,搓成蓉状,再倒入水中一起搅拌均匀煮沸,这样的姜汤喝起来味道更浓烈,驱寒效果也会更好生姜水怎么煮

喜欢可乐的,当然也可以把清水换成可乐煮姜片,味道甜丝丝的生姜水怎么煮

加入蜂蜜水味道清甜,温暖身子的同时还可以润肺滋补生姜水怎么煮

好了,壹周君要去煮姜汤了,窝在沙发里,端着热乎乎的姜汤喝下去,一会全身都温暖起来了,这才是纯天然御寒神器呢生姜水怎么煮

关键词:姜汤黄酒可以

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