秋季滋补养生汤有哪些呢?

1.黄芪鳝鱼汤

  材料:鳝鱼500g,黄芪30g,红枣、 生姜、盐、白酒、鸡精、 胡椒粉适量。

  做法:(1)将鳝鱼洗净切块,并用盐和白酒稍作腌制。同时将黄芪洗净,红枣去核洗净,生姜洗净切片备用。

  (2)锅中放油,待油热后放入生姜爆香后,入鳝鱼煎炒至鳝鱼半熟后,放入黄芪和红枣,并加水适量,用大火烧开后转小火慢炖一个半小时,起锅前加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

2.银耳雪梨炖瘦肉汤

  材料:银耳100g,雪梨1个,瘦肉200g,蜜枣10枚。

  做法:(1)将瘦肉洗净后放在开水中煮一分钟后捞起,切成小片;同时将银耳泡发洗净,雪梨洗净切块备用。

  (2)将瘦肉、银耳、雪梨和蜜枣一起放入炖盅,加适量的水,隔水炖1小时即可。

乌鸡黄芪滋补汤

  材料:乌鸡半只, 香菇30g,黄芪、 大枣、松蘑、白灵菇、盐、鸡精适量。

秋季滋补养生汤有哪些呢?

  做法:(1)将乌鸡剁块洗净,同时将大枣去核洗净,黄芪、香菇、松蘑和白灵菇分别发后洗净备用;

秋季滋补养生汤有哪些呢?

  (2)将乌鸡块放入砂锅中,同时加入黄芪、香菇和大枣,加适量水用大火烧开后转小火慢炖2小时至 鸡肉熟后,加入松蘑和白灵菇再煮半小时,加盐和鸡精调味即可。

0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。