寒性食物大全:寒性食物和温性食物有哪些?

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从营养学的角度讲,食物是不分寒性与温性的寒性食物大全。但是从我国传统医学——中医来讲,食物可分寒性和温性。

中医认为,饮食的摄入与季节有关,也与人的体质有关,什么样的季节吃寒性的食物,什么样的季节吃温性的食物寒性食物大全。在体质养生中,是根据人的体质选择吃寒性的,还是温性的。

在我们日常生活中,经常吃的食物中,寒性的食物有:蒲公英、苦瓜、藕、蟹、空心菜、食盐、甘蔗、西红柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海带、竹笋、慈姑、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、柚子、桑椹、田螺等寒性食物大全

凉性食物有:鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等寒性食物大全

寒性食物一般有清热消炎、泻火解毒的作用,食用后能清除内热,消除炎症寒性食物大全

温性食物有:韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、

枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等寒性食物大全

热性食物有:芥末、鳟鱼、肉桂、花椒、辣椒等寒性食物大全

温热性质的食物则有温阳散寒的作用,食用后能振奋阳气,祛除寒气寒性食物大全。适合于体质偏寒者及体质虚寒,脏腑功能减退者食用。

中医认为,冬季天气渐凉,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少寒性食物大全。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。养胃即养人,我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物(温性食物),不要让胃受累。

关键词:食物体质

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