海带丝的做法家常炒菜:海带丝做菜的炒法?

海带丝炒肉丝原料:肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤海带丝的做法家常炒菜。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。 制作方法:①将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用。②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。③将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒1-2分钟,勾芡出锅即成。

海带丝的做法家常炒菜:海带丝做菜的炒法?

关键词:海带

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